verifica sperimentare della legge delle proporzioni definite

obbiettivi:

Con questo esperimento ci siamo posti come obbiettivo di verificare attraverso una reazione chimica la legge della conservazione della massa ideata da Lavoisier.

la mia ipotesi:

la mia ipotesi è stata fin da subito che l’esperimento avrebbe confermato la legge che stavamo esaminando dato appunto che per essere una legge dovrebbe essere stata già verificata con altri esperimenti in passato.

prerequisiti:

per questo esperimento serve saper usare una bilancia tecnica e ovviamente conoscere la legge che andremo a verificare.

materiali:

100 ml di acqua;
Frizzina o idrolitina;
parafilm;
bottiglia di plastica
una provetta;
indicatore universale di PH;
acqua distillata;

sicurezza:

in questo esperimento non sono state necessarie misure di sicurezza come guanti o occhiali protettivi in quanto tutte le sostanze che abbiamo utilizzato non risultano cancerogene o particolarmente dannose.

procedimento:

misurare 100ml di acqua, e travasarli nella bottiglia;
aggiungere due gocce gi indicatore universale e osservare il colore;
versare nella provetta metà del contenuto della bustina di frizzina;
fare scivolare lentamente la provetta dentro la bottiglia ,facendo attenzione che l’idrolitina non venga a contatto con l’acqua;
chiudere bene il tappo della bottiglia e sigillare con il parafilm;
massare e prendere nota;
capovolgere la bottiglia in modo che venga a contatto con l’acqua;
osservare la reazione e quando tutto è sciolto rimassare;
togliere il tappo e il parafilm, aspettare e osservare cosa succede;
massare una terza volta aggiungendo il tappo e il parafilm, annotare.

tabella raccolta dati:

	Massa reagenti	Massa prodotti	Differenza di massa
bottiglia chiusa	127,98g ± 0,01g	127,95g ± 0,01g	0,03g ± 0,01
bottiglia aperta	127,98g ± 0,01g	127,43g ± 0,01g	0,55g ± 0,01

considerazioni finali:

durante l’esperimento si possono notare due segni che ci fanno capire che è avvenuta una reazione chimica, ossia l’effervescenza e un cambiamento di colore , infatti l’indicatore universale da verde è passato a giallo, il che vuol dire che è avvenuto un cambiamento di PH. Dalla tabella di raccolta dei dati si può notare che nel sistema con la bottiglia chiusa, se contando l’errore della bilancia la massa dei reagenti è uguale a quella dei prodotti quindi possiamo sostenere che la legge di Lavoisier è corretta confermando così la mia ipotesi. La differenza di massa tra i reagenti e i prodotti del sistema con al bottiglia aperta è data da una perdita di gas (CO2) prodotto dall’effervescenza della reazione chimica, nel sistema con la bottiglia chiusa non è avvenuta questa perdita perché avevamo sigillato tutto con il parafilm.